木島平村、今日はあいにくの雨でした、、、

こちらの写真は中沢牧場の草地です。草地ではリードカナリーという牧草を育て、時期を分けて３回刈り取ります。

１回目の刈り取りは６月上旬、ツツジの開花と共に始まります。中沢牧場では刈り取った牧草を育成牛(お産を経験していない牛)と乾乳牛(お産をする2か月前の牛)にあげています。良質な牧草を牛たちに与えることにより、牛たちの健康にも良い影響を与えてくれて、良質な牛乳を生産することができます。牛乳生産は畑から始まると言っても過言ではないくらい牧草生産は大切なお仕事です。

今年も良質な牧草を牛たちに与えられるように頑張ります。